Unsere Leistungen
Von der ersten Idee bis zum fertigen Kochbuch – wir bieten alle Leistungen, die Sie für ein erfolgreiches Projekt benötigen.
Ob Sie ein komplettes Kochbuch entwickeln möchten oder nur Unterstützung in einem spezifischen Bereich benötigen – wir stellen Ihnen ein passendes Leistungspaket zusammen. Alle Services können einzeln gebucht oder zu einem Gesamtpaket kombiniert werden.
Komplette Kochbuchentwicklung
Die Rundum-Betreuung für Ihr Kochbuchprojekt von der Konzeption bis zur Druckvorbereitung.
Unser umfassendster Service: Wir übernehmen alle Schritte der Kochbuchproduktion und liefern Ihnen ein druckfertiges Werk. Ideal für Autoren, Verlage oder Unternehmen, die ein komplettes Projekt in erfahrene Hände geben möchten.
Leistungsumfang:
- Konzeptentwicklung und Strukturierung
- Entwicklung und Testing von 80-120 Rezepten
- Food-Styling und Inszenierung
- Komplette Textredaktion
- Layoutabstimmung und Druckvorbereitung
- Projektmanagement und Koordination
Rezeptentwicklung und Testing
Professionelle Entwicklung einzelner Rezepte oder kompletter Rezeptserien mit mehrfachem Testing.
Wir entwickeln Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch in verschiedenen Küchen funktionieren. Jedes Rezept durchläuft mehrere Testrunden, wird optimiert und präzise dokumentiert.
Leistungsumfang:
- Entwicklung nach Ihren Vorgaben oder eigenem Konzept
- Mindestens drei Testrunden pro Rezept
- Präzise Mengen- und Zeitangaben
- Variationsmöglichkeiten und Tipps
- Zutatenlisten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Fotografische Dokumentation des Endresultats
Food-Styling
Professionelle Inszenierung Ihrer Gerichte für Fotografie oder Video.
Wir machen Ihre Gerichte kamerabereit. Von der Planung über die Vorbereitung bis zur finalen Inszenierung sorgen wir dafür, dass Ihr Essen appetitlich und authentisch aussieht.
Leistungsumfang:
- Konzeption und Planung des Shootings
- Einkauf und Vorbereitung der Zutaten
- Styling und Anrichtung
- Requisiten-Auswahl und Arrangement
- Zusammenarbeit mit Fotografen/Videografen
- Bis zu 8 gestylete Gerichte pro Tag
Redaktion und Lektorat
Professionelle Überarbeitung von Texten, Rezepten und Gesamtstruktur.
Sie haben bereits Inhalte, aber diese benötigen noch den letzten Schliff? Wir überarbeiten Texte, prüfen Rezepte auf Konsistenz und optimieren die Gesamtstruktur Ihres Kochbuchs.
Leistungsumfang:
- Stilistische und inhaltliche Überarbeitung
- Prüfung von Rezepten auf Plausibilität und Konsistenz
- Vereinheitlichung von Formulierungen
- Strukturoptimierung
- Korrektur von Rechtschreibung und Grammatik
- Bis zu zwei Überarbeitungsrunden
Konzeptentwicklung und Beratung
Strategische Beratung und Konzeption für Ihr Kochbuchprojekt.
Am Anfang steht die Idee – wir helfen Ihnen, daraus ein schlüssiges Konzept zu entwickeln. Von der Zielgruppenanalyse bis zur inhaltlichen Struktur.
Leistungsumfang:
- Analyse Ihrer Ausgangssituation und Ziele
- Zielgruppendefinition und Marktanalyse
- Entwicklung des inhaltlichen Konzepts
- Strukturvorschlag für das Buch
- Empfehlungen zu Umfang, Stil und Format
- Roadmap für die Umsetzung
Rezept-Testing
Unabhängiges Testing bestehender Rezepte auf Funktionalität und Praxistauglichkeit.
Sie haben bereits Rezepte entwickelt und möchten sicherstellen, dass sie funktionieren? Wir testen Ihre Rezepte unter realistischen Bedingungen und geben detailliertes Feedback.
Leistungsumfang:
- Nachkochen nach Ihren Vorgaben
- Prüfung auf Klarheit der Anleitung
- Bewertung von Mengen und Zeitangaben
- Geschmackliche Bewertung
- Verbesserungsvorschläge
- Dokumentiertes Feedback-Protokoll
Produktionskoordination
Projektmanagement und Koordination aller Beteiligten während der Kochbuchproduktion.
Ein Kochbuch entsteht durch das Zusammenspiel vieler Beteiligter. Wir koordinieren alle Akteure, halten Zeitpläne ein und sorgen für reibungslose Abläufe.
Leistungsumfang:
- Zentrale Ansprechperson für alle Beteiligten
- Zeitplanung und Meilenstein-Tracking
- Koordination von Fotografen, Grafikern, Druckerei
- Qualitätskontrolle in allen Phasen
- Budgetüberwachung
- Regelmäßige Status-Updates
Was Sie von unseren Leistungen erwarten können
Transparente Preise
Alle Preise verstehen sich als Startpreise. Nach einem Briefing erhalten Sie ein detailliertes Angebot mit klarer Aufschlüsselung. Keine versteckten Kosten.
Flexible Pakete
Jedes Projekt ist anders. Wir schnüren Leistungspakete, die zu Ihren Anforderungen passen – ob Komplettbetreuung oder punktuelle Unterstützung.
Erfahrenes Team
Alle Leistungen werden von erfahrenen Fachleuten erbracht. Wir arbeiten nicht mit Freelancern wechselnder Qualität, sondern mit unserem eingespielten Kernteam.
So läuft die Zusammenarbeit ab
Erstgespräch
Wir besprechen Ihr Projekt, Ihre Vorstellungen und Anforderungen. Dieses Gespräch ist unverbindlich und kostenfrei.
Angebot
Sie erhalten ein detailliertes Angebot mit Leistungsumfang, Zeitplan und Preisen. Wir besprechen offene Fragen und passen bei Bedarf an.
Kick-off
Nach Auftragserteilung starten wir mit einem ausführlichen Kick-off, in dem wir alle Details klären und den Projektplan finalisieren.
Umsetzung
Wir arbeiten in definierten Projektphasen mit regelmäßigen Abstimmungen und Freigaben. Sie behalten jederzeit den Überblick.
Abschluss
Sie erhalten alle Ergebnisse in den vereinbarten Formaten. Nach einer finalen Durchsicht schließen wir das Projekt ab.
Häufige Fragen zu unseren Leistungen
Ja, absolut. Die meisten unserer Kunden buchen eine Kombination aus mehreren Leistungen. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Paket, das genau zu Ihrem Projekt passt.
Bei größeren Projekten arbeiten wir meist mit Paketpreisen statt einzelner Rezeptabrechnung. Das ist für beide Seiten planbarer. Die angegebenen Einzelpreise dienen der Orientierung.
Wir selbst fotografieren nicht, arbeiten aber eng mit erfahrenen Food-Fotografen zusammen, die wir gerne vermitteln. Das Food-Styling kommt von uns, die Fotografie von spezialisierten Partnern.
Ja, bei größeren Aufträgen oder langfristigen Zusammenarbeiten können wir attraktivere Konditionen anbieten. Sprechen Sie uns einfach darauf an.
Konzeption, Rezeptentwicklung und -testing, Food-Styling, Textredaktion, Projektmanagement und Druckvorbereitung. NICHT enthalten sind: Fotografie, Grafik/Layout, Druck und ISBN-Vergabe. Diese können wir aber gerne über Partner koordinieren.
Interessiert an einer Zusammenarbeit?
Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Erstgespräch. Wir besprechen Ihr Projekt und finden die passende Lösung.
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